あっさりまろやか。
大豆を削りました 吟醸造り 三段熟成 発酵 大豆を磨いて中身だけを海水塩で仕込みました。
味わい とてもすっきりとしてまろやか 美味しい使いみち おみそ汁には 1．甘みのある具材 かぶ、かぼちゃ、さつまいも、大根、キャベツ、ヤングコーン 味噌料理には 魚・肉を漬ける、酢みそ、シチューなど 内容表示 名称 手前みそ白こし 原材料 大豆、米、食塩、酒精 内容量 200g 賞味期限 パッケージに記載(約4.5ヶ月) 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。
糀歩合 8割 塩分 11.8％ 味わい 中甘
楽天で購入460円（税込み）