有機JAS認定商品有機無添加赤だし味噌は、有機栽培大豆を原料として、2年の歳月をかけ熟成させた八丁味噌に、有機栽培米で醸造した米みそを合わせた赤だし味噌です。
◆有機JAS認定商品（OCIAジャパン）です。
◆有機栽培の丸大豆のみを大豆麹とし、足掛け3年の熟成期間を経た有機八丁味噌に、有機栽培米で醸造した米みそを合わせた赤だし味噌です。
◆遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。
【食べ方・使用方法】 ☆
濃いめのだし汁をとって、赤だしみそ汁に。
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ご家庭でお使いの米味噌に合わせると、旨味が増します。
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田楽味噌に。
※開封後は必ず冷蔵庫に保存してください。
※無添加のため、表面に白い酵母が発生する場合がありますが、無害です。
※白い斑点はアミノ酸の結晶で、旨味の成分です。
※このカップに熱湯などを注がないで下さい。
【栄養成分】100g当たり エネルギー 207kcal 蛋白質 16.4g 脂質 8.4g 炭水化物 17.2g ナトリウム 4.2g 食塩 10.8g 原材料:有機豆みそ（有機大豆、食塩）、有機米みそ（有機大豆、有機米、食塩）、有機たまりしょうゆ（有機大豆、食塩）【開封前賞味期限】製造日より1年 製造元:まるや八丁味噌販売元：ムソー
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