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名称 大正8年創業、京都宇治で愛され続ける元祖茶団子。
(石臼引き抹茶・玉露入りほうじ茶) 原材料名 米粉、砂糖、抹茶(抹茶)、緑茶(ほうじ茶)国産 内容量 元祖茶だんご。
(石臼引き抹茶・玉露入りほうじ茶)16本入り 各1箱 賞味期限 冷凍保存約2週間、解凍日より1日間 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください) 製造者 総本家大茶萬 京都府宇治市宇治妙楽160−13 商品概要 京都宇治土産の定番でもある茶だんごは、大正8年に大茶萬の先代である須知万吉が始まりです。
当店の茶だんごは、創業当時から変わらない手練りの手法で、手練りにしか出せないモチっとした独自の弾力と艶が特徴で、この独自のモチっとした弾力と艶は、粉の配合から水加減、蒸し時間などその時の気温や気候を理解した職人の勘と技術から生まれるのです。
使用している抹茶は、京都府産の石臼挽き抹茶を茶だんごのためだけに調合したもの。
昔ながらの石臼でゆっくり時間をかけて丁寧に挽きあげられた抹茶は、粒子が細かく香りも豊かです。
ほうじ茶は、お茶の最高級ランクともいわれる玉露入りを使用。
また、材料は国産の米粉を使用し、着色料などの添加物は一切使用していないので、京都宇治の味を存分に楽しめる和菓子好きにはたまらない自慢の逸品です。
●当店では、京都宇治から皆様にお届けするにあたり大切なお菓子をすべて風呂敷にお包みしてお送り致しております。
【お礼の品・配送に関するお問い合わせ】 総本家大茶萬 TEL:0774-21-2377皆様から寄せられた寄附は、以下の項目の中で指定いただいた事業に活用いたします。
1.源氏物語のまちづくりに関すること 2.貴重な歴史的文化的遺産の保護と活用に関すること 3.宇治茶の普及に関すること 4.観光振興に関すること 5.未来を担う子どもたちを育む事業 6. その他まちづくりに関する事業 7. 指定はしません
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